第171章 第一次宴客
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江老太也是教训教训江瑾然,又被江瑾璃这一句好话,那一句好话也忽悠也就过去了。
江老太看着一脸倒霉催样子的江瑾然也是没了原来怒火,但还是恶狠狠警告他。
“起来吧!下回再让我看见今天这种情况,我就把你交给你爷爷和你爹处理去。”
江瑾然猛地缩了一下脖子,他知道今天如果是爷爷或者爹爹在的话,他就不是挨一巴掌,被踢一脚那么简单的事情了。
他估计会被打的生活都不能自理。
江瑾璃好说歹说终于把奶奶送出了厨房,她叹了一口气,当孙女可一点都不容易,还得哄奶奶。
她看了看浑身脏兮兮的小八,也有些于心不忍,从农场兑换了一套衣衫。
“小八,换上吧!这是赔你的新衣服。”
江瑾然一脸泪光看着江瑾璃,突然抱住江瑾璃的脚。
“哇”,的一声哭了出来,那眼泪和鼻涕都混在一起,江瑾璃这一刻是真绝望,裤子都脏了,该哭的应该是我。
“你起来,不许哭。”
江瑾然越哭越大声,江瑾璃实在是被他的哭声和这些眼泪鼻涕弄的烦躁,也大声的冲着他喊到。
“你再哭,一会不让去见客人。”
江瑾然马上停止了哭,但是他还是一抽一抽的,摸索着从地上爬起来,一脸委屈的看着江瑾璃,声音哽咽的说。
“九宝,我错了,对不起。”
江瑾璃觉得自己最终还是心软哎!她拿出手帕给江瑾然擦一下脸,可江瑾然接过去擦完脸还擤鼻涕,最后把它还给了江瑾璃。
江瑾璃拿着手帕的一角,整个脑袋都嗡嗡的,手里的衣衫也被江瑾然抽走了。
江瑾璃一脸嫌弃的把手帕丢进垃圾桶里,“小雨,快拿水,我要洗手。”
江瑾璃反复洗了两次之后,还从农场兑换了一块香皂出来反复擦拭手掌。
重复洗了两三遍,江瑾璃才松了一口气,看了看哥哥们又在继续做菜了。
她才凑过去,想忘记刚刚自己的手经历了什么。
她这一次准备宴客的菜单大菜就六道,麻辣小龙虾,水煮肉片,麻婆豆腐,红烧肉,红烧狮子头和烤鸭。
烤鸭是她在农场中直接兑换的,毕竟自己还没有做出可以烤鸭的炉子,暂时不列入售卖菜单。
有了烤鸭就要制作烤鸭的面皮和辅料。
先是擀面皮后上锅蒸熟,然后备好甜面酱和黄瓜丝和胡萝卜丝,摆好盘就ok了。
红烧肉和红烧狮子头她打算让二哥和夏堂哥各做一道,毕竟两个厨师都要有自己的拿手菜。
至于做法她写在纸上,让二位哥哥抓阄,她也不再指导他们,只有菜谱,她倒是想看看哥哥进步到什么地步了。
没有想到两个哥哥的进步都非常大,尤其是夏堂哥,他的做饭天赋没有二哥那么高,但是他的努力在弥补这些差距。
他抽到是红烧狮子头,这道菜有个环节就是剁肉,他已经可以双手齐上阵了,刀工上涨。
两位哥哥都在忙碌,江瑾璃也不再去观看,而是走在另一个锅灶边,她准备自己做水煮肉片。
做水煮肉片的肉她早就让二哥切好了,也腌制好了,她又搬来她的小板凳,踩上去,小胳膊拿着长长的锅勺还是有些吃力的。
哎!
这个个子真让人不舒服啊!
江瑾璃无奈的仰天长叹,认命的看着油锅,还是老老实实做菜吧!
她把备菜焯水之后放在大碗的底部,油锅中放入姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒出红油后加入开水。
放入肉片后煮熟盛入碗中,再放上之前备好的配料,淋上两勺热油,碗里的肉片发出呲啦呲啦的声音。
这让江瑾璃听的十分的悦耳,心情也好上了许多。
“小姐,小姐,云三少爷已经来了,正在堂屋。”
江瑾璃听到小雨说的,看了看桌子上才做了六个菜,不够啊!
眼瞅着马上就午时了,客人都已经来了,菜居然还没做齐。
“小七,你和小八先出去和爷爷他们一起接待云柯,一会先上水果和凉菜,一会你给他们介绍。”
“没问题,外面交给我了。”
江瑾言换了一件外衫就走了出去,他也不知道小八上哪里换衣服去了,找也找不到人。
最终江瑾言决定自己先去。
江瑾璃让小雨找了两个下人过来上菜,两个哥哥的菜也差不多出炉了,他们专门盛了一个小碗让江瑾璃试验一下成果。
江瑾璃对两位哥哥的放心也没有让她失望,不过也是,她已经把菜谱写的那么详细,不会做都是傻瓜了。
半个时辰之后所有的菜都做齐了,六道大菜,三道凉菜,一盘青菜,一道汤,一份水果,江瑾璃和江瑾言各只做了一道凉菜,还有一道是二哥研究的。
至于汤就是常见的小鸡炖蘑菇,可她做的小鸡炖蘑菇受到家里人的一致好评,说酒楼的小鸡炖蘑菇都没有她做得好。
这让江瑾璃很是高兴,毕竟这都是夸她的,可把她夸的都快飘起来了。
这些算什么,以后还会有更好吃的东西等着你们。
江瑾璃走到堂屋的,云柯和江老头和江老大坐都已经坐下了,而且聊的不亦乐乎,江瑾然也在一旁有说有笑,只有江瑾言呆呆的坐在一边。
好像这个环境和他格格不入,隔着院子她也不知道里面在聊什么。
江瑾璃走进去问了好之后,后面她也没有说上话,当她听到他们聊得话题之后,她终于知道为什么小七会呆呆的。
他们聊的是云城的以往历史,因为江老头他们都是第一次来到云城,他就像一个老顽童一样听云柯讲故事。
所有菜都上齐之后,江瑾璃坐在江瑾言耳边,悄悄的说,“你是不是没有说话的机会。”
他无奈的摇了摇头,“他们好像对菜没有兴趣。”
“一定不会的,是你方法不对,看我的。”
江瑾璃不信,云柯也是个小孩子,他明明在盯着桌上的菜色看了许久,怎么会不喜欢吃。
可事实上云柯在菜端上来的那一刻,他就没心情聊天了,好香,好香。
可是江老爷爷还在期待着等着他讲,他也不能如此失礼,云柯只好继续讲着。
江老太看着一脸倒霉催样子的江瑾然也是没了原来怒火,但还是恶狠狠警告他。
“起来吧!下回再让我看见今天这种情况,我就把你交给你爷爷和你爹处理去。”
江瑾然猛地缩了一下脖子,他知道今天如果是爷爷或者爹爹在的话,他就不是挨一巴掌,被踢一脚那么简单的事情了。
他估计会被打的生活都不能自理。
江瑾璃好说歹说终于把奶奶送出了厨房,她叹了一口气,当孙女可一点都不容易,还得哄奶奶。
她看了看浑身脏兮兮的小八,也有些于心不忍,从农场兑换了一套衣衫。
“小八,换上吧!这是赔你的新衣服。”
江瑾然一脸泪光看着江瑾璃,突然抱住江瑾璃的脚。
“哇”,的一声哭了出来,那眼泪和鼻涕都混在一起,江瑾璃这一刻是真绝望,裤子都脏了,该哭的应该是我。
“你起来,不许哭。”
江瑾然越哭越大声,江瑾璃实在是被他的哭声和这些眼泪鼻涕弄的烦躁,也大声的冲着他喊到。
“你再哭,一会不让去见客人。”
江瑾然马上停止了哭,但是他还是一抽一抽的,摸索着从地上爬起来,一脸委屈的看着江瑾璃,声音哽咽的说。
“九宝,我错了,对不起。”
江瑾璃觉得自己最终还是心软哎!她拿出手帕给江瑾然擦一下脸,可江瑾然接过去擦完脸还擤鼻涕,最后把它还给了江瑾璃。
江瑾璃拿着手帕的一角,整个脑袋都嗡嗡的,手里的衣衫也被江瑾然抽走了。
江瑾璃一脸嫌弃的把手帕丢进垃圾桶里,“小雨,快拿水,我要洗手。”
江瑾璃反复洗了两次之后,还从农场兑换了一块香皂出来反复擦拭手掌。
重复洗了两三遍,江瑾璃才松了一口气,看了看哥哥们又在继续做菜了。
她才凑过去,想忘记刚刚自己的手经历了什么。
她这一次准备宴客的菜单大菜就六道,麻辣小龙虾,水煮肉片,麻婆豆腐,红烧肉,红烧狮子头和烤鸭。
烤鸭是她在农场中直接兑换的,毕竟自己还没有做出可以烤鸭的炉子,暂时不列入售卖菜单。
有了烤鸭就要制作烤鸭的面皮和辅料。
先是擀面皮后上锅蒸熟,然后备好甜面酱和黄瓜丝和胡萝卜丝,摆好盘就ok了。
红烧肉和红烧狮子头她打算让二哥和夏堂哥各做一道,毕竟两个厨师都要有自己的拿手菜。
至于做法她写在纸上,让二位哥哥抓阄,她也不再指导他们,只有菜谱,她倒是想看看哥哥进步到什么地步了。
没有想到两个哥哥的进步都非常大,尤其是夏堂哥,他的做饭天赋没有二哥那么高,但是他的努力在弥补这些差距。
他抽到是红烧狮子头,这道菜有个环节就是剁肉,他已经可以双手齐上阵了,刀工上涨。
两位哥哥都在忙碌,江瑾璃也不再去观看,而是走在另一个锅灶边,她准备自己做水煮肉片。
做水煮肉片的肉她早就让二哥切好了,也腌制好了,她又搬来她的小板凳,踩上去,小胳膊拿着长长的锅勺还是有些吃力的。
哎!
这个个子真让人不舒服啊!
江瑾璃无奈的仰天长叹,认命的看着油锅,还是老老实实做菜吧!
她把备菜焯水之后放在大碗的底部,油锅中放入姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒出红油后加入开水。
放入肉片后煮熟盛入碗中,再放上之前备好的配料,淋上两勺热油,碗里的肉片发出呲啦呲啦的声音。
这让江瑾璃听的十分的悦耳,心情也好上了许多。
“小姐,小姐,云三少爷已经来了,正在堂屋。”
江瑾璃听到小雨说的,看了看桌子上才做了六个菜,不够啊!
眼瞅着马上就午时了,客人都已经来了,菜居然还没做齐。
“小七,你和小八先出去和爷爷他们一起接待云柯,一会先上水果和凉菜,一会你给他们介绍。”
“没问题,外面交给我了。”
江瑾言换了一件外衫就走了出去,他也不知道小八上哪里换衣服去了,找也找不到人。
最终江瑾言决定自己先去。
江瑾璃让小雨找了两个下人过来上菜,两个哥哥的菜也差不多出炉了,他们专门盛了一个小碗让江瑾璃试验一下成果。
江瑾璃对两位哥哥的放心也没有让她失望,不过也是,她已经把菜谱写的那么详细,不会做都是傻瓜了。
半个时辰之后所有的菜都做齐了,六道大菜,三道凉菜,一盘青菜,一道汤,一份水果,江瑾璃和江瑾言各只做了一道凉菜,还有一道是二哥研究的。
至于汤就是常见的小鸡炖蘑菇,可她做的小鸡炖蘑菇受到家里人的一致好评,说酒楼的小鸡炖蘑菇都没有她做得好。
这让江瑾璃很是高兴,毕竟这都是夸她的,可把她夸的都快飘起来了。
这些算什么,以后还会有更好吃的东西等着你们。
江瑾璃走到堂屋的,云柯和江老头和江老大坐都已经坐下了,而且聊的不亦乐乎,江瑾然也在一旁有说有笑,只有江瑾言呆呆的坐在一边。
好像这个环境和他格格不入,隔着院子她也不知道里面在聊什么。
江瑾璃走进去问了好之后,后面她也没有说上话,当她听到他们聊得话题之后,她终于知道为什么小七会呆呆的。
他们聊的是云城的以往历史,因为江老头他们都是第一次来到云城,他就像一个老顽童一样听云柯讲故事。
所有菜都上齐之后,江瑾璃坐在江瑾言耳边,悄悄的说,“你是不是没有说话的机会。”
他无奈的摇了摇头,“他们好像对菜没有兴趣。”
“一定不会的,是你方法不对,看我的。”
江瑾璃不信,云柯也是个小孩子,他明明在盯着桌上的菜色看了许久,怎么会不喜欢吃。
可事实上云柯在菜端上来的那一刻,他就没心情聊天了,好香,好香。
可是江老爷爷还在期待着等着他讲,他也不能如此失礼,云柯只好继续讲着。
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