第39章

    大家等着烧这批陶器已经等了挺长时间，一说可以烧，大家都挺激动。简莫见状，让大家准备明天烧陶。今天是来不及了，他得做个固定在地上的简易手摇风扇，现在还没做好。舟浮他们不解：“要这么麻烦吗？上次我们没做风扇，烧出来的陶器也挺好的。”简莫：“上次用木材烧，这次用炭烧，不太一样。而且——前面那么多步骤都做了，这一步做好一点，烧陶的成功率也高一点。”青阔：“风扇要怎么做？我们一起来。”简莫没有拒绝，带着他们一起找木头做手摇风扇。这些小东西只要知道原理，做起来还挺简单。他们用一天的时间做了两把手摇风扇，一把主风扇，一把备用。第二天一早，他们把木炭搬过来，开始垒窑烧陶。这次他们用了九分炭一分柴，同样顶上开一个口子，底下开三个口子。只是这次加上了风扇，底下开的三个口子分为一个主口，两个辅口。口子开太多了也不行，虽然有利于空气流动，但会加速热量的逸散。大家轮流摇动着手摇风扇的手柄，窑炉里的木炭得到氧气的增益，熊熊燃烧着。哪怕不是很有经验的人，都能明显感觉到，窑炉里的温度比烧木材的时候高。青阔抹着汗水，对简莫说道：“要不是你，我们可能一辈子也没法发现，还能烧木炭。”简莫很谦虚：“也不至于，兴许这个新技术什么时候就传过来了。”青阔拍拍他的肩膀，没说什么。第一次用炭烧陶，大家都没什么经验，只能按照之前用木柴烧的办法，烧一天，从早上烧到傍晚。傍晚停火，简莫明显看到用来封窑的湿泥烧结了，隐隐烧成了陶块的质地。可见今天陶窑里的温度之高。幸好冬天气温低，第二天他们起来的时候，窑炉冷却得差不多了，摸着窑壁只是温热。大家迫不及待地开窑。一次性窑洞的简单就在于，开窑只需要将窑壁扒掉就行。在场的兽人和亚兽人力气都很大，两三下就完成了这个步骤。扒开窑炉，里面散落着一地的陶片。在碎片中间，尚且完好或裂得不那么彻底的陶器周身散发着一层温润的光，在朝阳下亮得几乎晃人眼睛。众人的手顿住了，好些人不由自主地张开了嘴巴。“这也太光滑了。”舟浮原本就圆的眼睛瞪得更圆了，“陶泥居然能烧成这个样子。”说着，他伸手去摸陶片，摸到的时候，被烫得整个人一缩。他的伴侣旧引急忙抓住他的手腕：“没事吧？”“没事。”舟浮展示完好无损的手，“就有点烫，比木柴烧出来的陶窑烫一些。”青阔回过神，对简莫说道：“你真了不起。”简莫连连摆手：“也不是我的功劳，是我们那里积累下来的技术。”青阔揽着他的肩膀：“那谢谢你把技术带到我们部落里来。”周围人纷纷附和。简莫听着周围的夸赞声，有点不好意思。班鸣在旁边说道：“也要谢谢族长把简莫哥带回来。”德江笑道：“同样谢谢你小子遇上了简莫是吧？”班鸣笑嘻嘻：“部落要谢我，我也没意见，要是能给我点奖励就更好了，比如这陶……或陶瓷碎片。”他及时改口，躲开自家阿爸的手掌。青阔揍了一下儿子后，转而问乌炯：“陶器要怎么分？”在说话的时候，大家已经把陶器的数量清点出来了。窑内完好的陶器七十七件，能用的一百二十三件，大多是中小型陶器。乌炯早有想法，直接说道：“制作陶器的人各拿两件，剩下的归部落。大家想要陶器，可以拿食物或其他物资跟部落换。”他话音未落，班鸣立即举手：“族长，我要换一件！我马上去拿兽皮过来。”叶落：“我想多换个盘子，等制作的人挑完我就换，要多少物资部落尽管说。”有人开头，好些感兴趣的人纷纷跟进，抢着要换陶器。乌炯直接让参与制陶的人先挑，挑完后，想换的人再过来换，出物资多的人先挑，直至挑完为止，算是另一个层面上的价高者得。部落做事确实挺公平，大家都没什么意见。乌炯的名额给了简莫，简莫一共挑了四件陶器，分别为两个罐子、一个陶煲和一个陶盆。除了陶盆外，剩下的三件陶器都是他亲手做的，表面布着一层红褐色的细腻釉面，非常符合他的审美和心意。他将陶器带回家，先把两个陶罐洗出来，放到外面晾干，然后把面果酒转移到罐子里面。面果酒发酵了那么久，已经有淡淡的酒味了。当然，里面那股挥之不去的面果味也还在。简莫希望它能多多出酒，到时候也能多蒸馏一些高度白酒甚至酒精。乌炯看着他将陶器都清洗收好了，并没什么意见，只是那个浅煲——“这个浅煲要用来做什么？”“等我做了你就知道了。”简莫神神秘秘，“我要去捞几条大鱼，你跟我一起去吗？”外面的河流并没冻上，抓鱼并不困难。乌炯顿了一下，还是答应了：“多捞几条，给啾啾加餐。”简莫：“好，给它煎鱼吃。”穿到这个世界已经有一段时间了，简莫非常清楚哪些鱼肉多刺少味道好，哪些正好相反。他们抓鱼的时候专门挑好吃的品种抓。乌炯的反应很快，是抓鱼的主力。两人一会儿就抓了一桶。鱼抓回去，简莫挑了几条又大又肥美的出来，剩下的都细细收拾好，抹上调料，稍微腌制了以后放到石板上煎。等这鱼煎到两面金黄，骨头酥脆，就可以拿去给飞翼兽加餐了。至于那几条又大又肥美的鱼，简莫专门留了滑嫩的鱼肚出来，切成大块，略微腌制了一下。而后，他在浅浅的陶煲里放了一大块兽油，再把木定根和香料放到里面煎炒。等香味一出来，他立即把腌制过的大块鱼肉码到木定根上面，然后盖上盖子，在盖子上面淋了一圈果酒。陶煲里的温度非常高，果酒一淋上去立刻冒出了幽蓝色的火焰。简莫也不管，继续在底下烧着炭火。乌炯：“这样子陶煲不会裂开吗？”简莫：“这才哪到哪，它在窑炉里烧的时候都不裂，现在裂开的概率也挺小的。”果酒稍微挥发完，锅里的香气飘了出来，直往两人鼻子里钻。简莫深吸了口气：“香吧？真是熟悉的香味。”又等了一会，简莫将陶煲小心地从炭火上挪开，再揭开盖子。随着腾腾热气扑面而来的是难以言喻的鲜香味，乌炯紧紧盯着陶煲里的鱼肉。水蒸气稍微散去，雪白滑嫩的鱼肉露了出来。乌炯第一次看到这样状态下的鱼肉，好像它才刚凝固。简莫招呼：“快快快，趁热下筷子。”乌炯夹了一块，吹了吹，放进嘴里。鱼肉好像融化在了他舌尖上一样，轻轻一抿，全化成了浓郁的香味钻进肚子里。原来鱼肉除了有腥的、干的、发苦的，还有这种滋味。简莫没注意到乌炯的表情。他也满足地夹了第二块。这个陶煲焗出来的鱼肉，跟现代社会的也没太大区别了。真好吃。果然还是要发展技术啊。第22章 兽奶简莫明显感觉到，乌炯自从吃过陶煲焗的鱼之后，就不怎么讨厌鱼了。据他的观察，乌炯不仅不讨厌鱼，对某些刺少肉嫩的鱼还特别偏爱。观察到这个现象之后，他并没说什么，只是增加了煮鱼的频率。大冷天的，出去捉鱼不是什么美妙的事情。简莫不太想动，也不太想让乌炯动，便根据地球上的鱼笼，和乌炯摸索着编了几个鱼笼出来。鱼笼的原理比较简单，只要留好进鱼口，而后设置重重障碍，让鱼进去了难以出来就行。鱼笼编好后，简莫将它放在部落旁边的河里，每天早上过去检查一次。