第189章 蝲蛄
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方兴提着方才装莲藕的竹篮，很快便捉了大半篮子。
王远说道:“行了，足够了。方兴，你先送回去，再提两个篮子过来，咱们去前面竹林挖竹笋。”
“好！”
方兴提着篮子兴奋的向谷外跑去。
王远喊道:“带几把铲子回来！”
“晓得了！”
众人来到山谷深处的竹林，能够看到外围砍伐留下大片的桩子，不过竹子繁殖很快，用不了多久这里就会重新生长出来。
竹林很大，估计得有十几亩，两边山坡上都生长了不少，不知道以前这里面有没有大熊猫。
能够看到地上有不少的竹笋冒出尖来，王远抽出匕首挖了起来。
马震几人可不舍得用这么好的匕首挖土，只是先到一旁寻找，等方兴回来再挖。
王远挖出一个小腿般的竹笋，剥去笋衣，也没有多大，削下一块尝了尝，是甜笋。
只要不是苦笋，就好处理，苦笋还要焯水浸泡，时常换水，非常麻烦。
方兴扛着几把铲子和镐子跑了回来，手上提着两个竹篮，累的气喘吁吁。
这小孩儿不似刚见到时那样瘦弱不堪，这几个月营养跟的上，再加上每天跟着练拳，如今身体素质非常棒！
众人拿起工具纷纷挖了起来，挖出来的竹笋剥去笋衣，很快就装满了两个篮子。
众人满载而归，满脸的兴奋之色。
回到内院，王远便开始吩咐起来。
“生火，烧水。马大哥，去拿只野鸡一条腊肉回来，小栓哥，去跟方大婶要些田螺。”
“好嘞！”
王远挑出几只活力十足的蝲蛄，递给方兴，说道:“这几只去放到水塘里。”
“唉！”
这种生物若是没有天敌，繁殖的非常快，便如后世的小龙虾。
竹笋切好焯水，腊肉切片。
马震将野鸡拔毛，剁成块。
王小妮赶回来鸡鸭，过来帮忙清洗田螺，方兴和许小栓清洗蝲蛄，王远交待他们，一定要注意别被夹住了。
切好葱姜蒜，备上调料，王远便开始动手。
选炖了一锅野鸡，烧开后加入竹笋，拿进屋里小炉上慢炖。
天色渐暗，周大山推门而入，加入了围观行列，开口说道:“好香啊，在门外都嗅到了！”
王远笑道:“大伙都去洗手，马上开饭了。方兴去食堂端些饭来。”
“诶！”
竹笋炒腊肉，酱爆田螺，最后一道是蒜蓉小龙虾，不，是蝲蛄。
可惜没有辣椒，王远还是喜欢麻辣的。
饭菜摆上圆桌，众人早就垂涎欲滴了。
王远看着他们的馋相，开口说道:“马大哥，拿酒来！大伙赶紧入座吧！”
“好嘞！”
马震下午听到蝲蛄是下酒好菜，早就惦记着了。
众人纷纷落座，马震很快便抱来一坛酒，给众人斟上，这次用的是小杯，王远特地让人烧制出来的。
方兴兄妹还小，自然不会让他们喝酒。
周大山问道:“小郎君，此乃何物？”
“蝲蛄！”
“这……怎个吃法？”周大山挠挠头，非常尴尬。
众人都看向王远，他们连见都没见过这东西，更何况是吃了。
王远笑了笑，夹起一只放入口中，嗦了嗦，拿出来剥出一坨肉来，放入口中咀嚼，微眯着眼睛，一副享受的模样。
众人立即动筷，学着王远的操作吃了起来。
王远提醒道:“这壳很硬，别划破了手！”
众人也都小心翼翼起来。
施万庆赞道:“果然鲜美，此乃老夫吃过的最好吃的美食，当浮一大白！”
众人侧目，那眼神仿佛在说，这么大岁数了，还读书人呢，哼！就喜欢看你那没见过世面的样子。
马震说道:“我说老万啊，自从认识你之后，每次吃到一种美食，你都来这么一句，你就不能换一句吗？”
“哈哈哈……”
众人一阵大笑。
马震称呼施万庆为老万，不叫老施，也不叫老庆，可能是因为顺口吧。
其实他不知道的是，万庆只是他的表字，而不是名字。
周大山说道:“是啊，小郎君做的美食，哪个不好吃？”
米饭并未吃多少，众人又喝了个酩酊大醉，才各自散去。
翌日，用过早饭，王远脱下穿了几个月的狐裘，顿觉一身轻松。
与许氏兄弟和方兴各背着一个竹篓，带上弓箭等武器，跟着李大壮几人一同进山。
河边一些村民正在打开砖窑，这一批砖出来，王远打算煅烧石灰石。
众人看了一眼便出发了，施万庆也想跟着，却被众人一起赶了回去，年纪大了，腿脚不好，体力跟不上了，跟着进山只能拖众人后腿，土话说，心里没个逼数。
终于摆脱了施万庆这个甜蜜的负担，这个老东西整天跟着自己，堪比十万个为什么，简直烦不胜烦，性格又如后世鲁大师笔下的孔乙己，若是让他考中举人，都怀疑他会不会成为范进。
碧空如洗，万里无云。终南山丽，丛林密布。古树参天，遮天蔽日。
一众人群，深入山林，人群逐渐分道扬镳。
山林近处，被人走多了，便成了路。
路径痕迹变淡，人群逐渐缩小，狩猎的众人严格贯彻王远的精神，至少三人一个小队，每队至少一人熟悉地形的人，各队负责一片区域，分散狩猎。
林中也就是一些松柏还带着青色，若到了夏季，丛林之中肯定闷热无比。
一路上，王远看到了大片的杜仲，也看到了李大壮等人一些认不出来的果树。
王远却能够认出，大不了去小镇中翻阅资料。
将那些能够认出来的系上布条，做上记号，等以后李大壮带人前来挖出带回去。
王远几人跟着李大壮，将他认不出来的树木都检查了一遍，收获颇丰，大多都是果树，即使不是果树的，也可以移栽，用来嫁接，让它变成果树。
这些古老的植物都是没有驯化的，野山楂、梨子、苹果等。
有人说苹果是从欧洲古罗马传来的，也有人说我国苹果的前身其实就是沙果，说的对，也不对，只不过是品种不同而已，历史上的苹果经过长期的筛选、杂交、育种等，才有了今日的苹果。
王远说道:“行了，足够了。方兴，你先送回去，再提两个篮子过来，咱们去前面竹林挖竹笋。”
“好！”
方兴提着篮子兴奋的向谷外跑去。
王远喊道:“带几把铲子回来！”
“晓得了！”
众人来到山谷深处的竹林，能够看到外围砍伐留下大片的桩子，不过竹子繁殖很快，用不了多久这里就会重新生长出来。
竹林很大，估计得有十几亩，两边山坡上都生长了不少，不知道以前这里面有没有大熊猫。
能够看到地上有不少的竹笋冒出尖来，王远抽出匕首挖了起来。
马震几人可不舍得用这么好的匕首挖土，只是先到一旁寻找，等方兴回来再挖。
王远挖出一个小腿般的竹笋，剥去笋衣，也没有多大，削下一块尝了尝，是甜笋。
只要不是苦笋，就好处理，苦笋还要焯水浸泡，时常换水，非常麻烦。
方兴扛着几把铲子和镐子跑了回来，手上提着两个竹篮，累的气喘吁吁。
这小孩儿不似刚见到时那样瘦弱不堪，这几个月营养跟的上，再加上每天跟着练拳，如今身体素质非常棒！
众人拿起工具纷纷挖了起来，挖出来的竹笋剥去笋衣，很快就装满了两个篮子。
众人满载而归，满脸的兴奋之色。
回到内院，王远便开始吩咐起来。
“生火，烧水。马大哥，去拿只野鸡一条腊肉回来，小栓哥，去跟方大婶要些田螺。”
“好嘞！”
王远挑出几只活力十足的蝲蛄，递给方兴，说道:“这几只去放到水塘里。”
“唉！”
这种生物若是没有天敌，繁殖的非常快，便如后世的小龙虾。
竹笋切好焯水，腊肉切片。
马震将野鸡拔毛，剁成块。
王小妮赶回来鸡鸭，过来帮忙清洗田螺，方兴和许小栓清洗蝲蛄，王远交待他们，一定要注意别被夹住了。
切好葱姜蒜，备上调料，王远便开始动手。
选炖了一锅野鸡，烧开后加入竹笋，拿进屋里小炉上慢炖。
天色渐暗，周大山推门而入，加入了围观行列，开口说道:“好香啊，在门外都嗅到了！”
王远笑道:“大伙都去洗手，马上开饭了。方兴去食堂端些饭来。”
“诶！”
竹笋炒腊肉，酱爆田螺，最后一道是蒜蓉小龙虾，不，是蝲蛄。
可惜没有辣椒，王远还是喜欢麻辣的。
饭菜摆上圆桌，众人早就垂涎欲滴了。
王远看着他们的馋相，开口说道:“马大哥，拿酒来！大伙赶紧入座吧！”
“好嘞！”
马震下午听到蝲蛄是下酒好菜，早就惦记着了。
众人纷纷落座，马震很快便抱来一坛酒，给众人斟上，这次用的是小杯，王远特地让人烧制出来的。
方兴兄妹还小，自然不会让他们喝酒。
周大山问道:“小郎君，此乃何物？”
“蝲蛄！”
“这……怎个吃法？”周大山挠挠头，非常尴尬。
众人都看向王远，他们连见都没见过这东西，更何况是吃了。
王远笑了笑，夹起一只放入口中，嗦了嗦，拿出来剥出一坨肉来，放入口中咀嚼，微眯着眼睛，一副享受的模样。
众人立即动筷，学着王远的操作吃了起来。
王远提醒道:“这壳很硬，别划破了手！”
众人也都小心翼翼起来。
施万庆赞道:“果然鲜美，此乃老夫吃过的最好吃的美食，当浮一大白！”
众人侧目，那眼神仿佛在说，这么大岁数了，还读书人呢，哼！就喜欢看你那没见过世面的样子。
马震说道:“我说老万啊，自从认识你之后，每次吃到一种美食，你都来这么一句，你就不能换一句吗？”
“哈哈哈……”
众人一阵大笑。
马震称呼施万庆为老万，不叫老施，也不叫老庆，可能是因为顺口吧。
其实他不知道的是，万庆只是他的表字，而不是名字。
周大山说道:“是啊，小郎君做的美食，哪个不好吃？”
米饭并未吃多少，众人又喝了个酩酊大醉，才各自散去。
翌日，用过早饭，王远脱下穿了几个月的狐裘，顿觉一身轻松。
与许氏兄弟和方兴各背着一个竹篓，带上弓箭等武器，跟着李大壮几人一同进山。
河边一些村民正在打开砖窑，这一批砖出来，王远打算煅烧石灰石。
众人看了一眼便出发了，施万庆也想跟着，却被众人一起赶了回去，年纪大了，腿脚不好，体力跟不上了，跟着进山只能拖众人后腿，土话说，心里没个逼数。
终于摆脱了施万庆这个甜蜜的负担，这个老东西整天跟着自己，堪比十万个为什么，简直烦不胜烦，性格又如后世鲁大师笔下的孔乙己，若是让他考中举人，都怀疑他会不会成为范进。
碧空如洗，万里无云。终南山丽，丛林密布。古树参天，遮天蔽日。
一众人群，深入山林，人群逐渐分道扬镳。
山林近处，被人走多了，便成了路。
路径痕迹变淡，人群逐渐缩小，狩猎的众人严格贯彻王远的精神，至少三人一个小队，每队至少一人熟悉地形的人，各队负责一片区域，分散狩猎。
林中也就是一些松柏还带着青色，若到了夏季，丛林之中肯定闷热无比。
一路上，王远看到了大片的杜仲，也看到了李大壮等人一些认不出来的果树。
王远却能够认出，大不了去小镇中翻阅资料。
将那些能够认出来的系上布条，做上记号，等以后李大壮带人前来挖出带回去。
王远几人跟着李大壮，将他认不出来的树木都检查了一遍，收获颇丰，大多都是果树，即使不是果树的，也可以移栽，用来嫁接，让它变成果树。
这些古老的植物都是没有驯化的，野山楂、梨子、苹果等。
有人说苹果是从欧洲古罗马传来的，也有人说我国苹果的前身其实就是沙果，说的对，也不对，只不过是品种不同而已，历史上的苹果经过长期的筛选、杂交、育种等，才有了今日的苹果。
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