第164章 除夕
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三十多条鱼让李大壮等人全部杀了,一锅炖不下,只能先炖七八条,蒸七八条。
熟了以后再炖一锅,才全部做完。
让人端上餐厅,每张桌子一盆炖鱼。
大葱切丝,每盆蒸鱼上放一些。
荤油烧热,分别浇上一些,再倒上一些酱油,每张桌子摆上一条。
天色渐暗,李松几个钓鱼回来,又钓了十几条鱼。
将鱼放进水缸,李松就谄笑道:“小郎君,这次又是我钓的最多。”
王远说道:“行了,少不了你的好酒!马大哥,带人去把酒搬来,李松和赵石的酒也都给他。每桌一大坛,妇女孩子们的就拿绿蚁酒,其余的全部都拿咱自己做的酒。”
“喏!”
李松几人也都兴奋地跟着过去。
没过多久,杜如晦和施万庆下完棋,也跟着马震几人过来了。
李松捧着三小坛酒,一脸郁闷地问道:“小郎君,你说的好酒就这么大的坛子啊?”
马震听了不高兴了,眼睛一瞪,说道:“你小子别得了便宜还卖乖,此酒堪比琼浆玉液,你若是不要,我拿绿蚁酒和你换!”
“啊?”
王远笑道:“你小子就是不识货,你知道这么小的一坛酒价值几何?这跟桌子上那大坛酒是一样的,你还是先收着,等以后慢慢喝吧。”
“这酒能值多少钱?”
王远笑道:“来年我打算拿出去售卖,你这一小坛,至少卖两贯钱,如今你若是拿出去卖,十贯钱也有人买。”
李松一脸的震惊:“啊?真这么值钱?”
马震说道:“不信你可以打开尝尝。”
李松放下坛子,将一个的木塞拔出,闻了闻,脸上是陶醉之色,迅速又将木塞塞了回去。
谄笑道:“嘿嘿嘿,我还是先喝桌上的吧。”
说着,抱起自己的三坛酒跑了出去,准备先藏起来。
赵石见状,也拿着自己的酒坛跟着跑了出去。
“哈哈哈……”惹的众人一阵大笑。
杜如晦见到妇女们刚好包完饺子,正在收拾,放进包间,开口说道:“贤侄,这馄饨包的形如偃月,煞是好看,馅料多,个头大,肯定好吃。”
王远摇头说道:“杜伯伯,这不叫馄饨,我称之为饺子,或者水饺,可蒸可煮,非常美味。我做了两种馅料,等子时,煮一些尝尝。”
“大善!整个大堂全是香味,便知贤侄烹制的食物有多美味矣!”
“杜伯伯、施掌柜先坐,还有两道菜,很快就上来。方兴,去将茶具拿来泡上。”
“贤侄请便。”
王远来到厨房,让石大婶几个妇女帮忙,将锅里的猪肉捞出,炖了两个时辰了,早已炖的酥烂。
仔细检查了一下,那些肉和内脏并没有什么问题。
锅里剩下的汤水却漂浮着一些褐色的豆粒状物体,这应该就是那些囊虫,吸了酱油呈这种颜色。
见石大婶正要用笊篱捞出来,王远说道:“婶婶,这些全都不要了,汤水倒掉,残渣可以给小妮喂鸡鸭。”
“啊?为何?”
“别管了,听我的便是。”
“好吧。”
虽说炖了两个时辰,按理应该没有什么问题,但王远心中却过不去那道槛,索性眼不见为净吧。
王远只切了两个猪耳朵和四只猪蹄,放到自己那桌,或许这两个部位应该没有感染,其余的让妇女们全部分给其桌。
猪头劈开,猪脑还是让他们分给几个哺乳的妇女。
两口大锅刷净,同时开火,一口锅中清炒豆芽,一口锅中韭菜炒猪血。
两道菜非常简单,稍微断生便可出锅。
豆腐干、豆腐皮、腐竹各拌了一些,一共八道菜,桌子上摆的满满当当。
狗蛋早就跑出去吹哨子了,众人全部到齐,就连杨老四也过来了。
餐厅到处摆放着油灯,里面显得灯火辉煌。
王远见到杨老四,说道:“杨伯,今日气色不错啊。”
杨老四拱手说道:“托小郎君的福,已经没有大碍了。”
“嗯,至少还要一个半月才能完全康复,在这期间绝对不能饮酒,药吃完了再来找我。”
“多谢小郎君,小老儿知道了。”杨老四眼中闪着泪光,身体确实不似刚见到时那样瘦的跟皮包骨似的。
王远回到自己的大圆桌,刚欲坐下,旁边圆桌老李头站起来,开口说道:“小郎君,所有人都到齐了,你不是应该说两句吗?”
王远白了他一眼,跳到凳子上,大声说道:“好!那我就说两句!值此佳节,我代表齐王,对所有乡亲和兄弟们致以诚挚的问候,祝大伙儿新春快乐,在新的一年里,身体健康,万事如意!”
这种自己前世烂大街的祝福语,还不是手到擒来?
但听在所有人耳中,却又显得无比的高大上。
众人齐声喊道:“好!”
李松大叫一声:“呱唧呱唧!”
“啪啪啪……”
王远瞅着李松那得瑟劲儿,压了压手说道:“李松你小子别给我起哄,别得了我几坛好酒就得意,我也知道,许多兄弟都去县城买了不少酒回来,咱丑话说在前头,这些日子你们喝酒嬉戏,我都不管,若是给我惹事,可别怪我将你们关起来,还要抽你鞭子!”
李松说道:“小郎君放心,谁若是敢惹事,我第一个不放过他!”
老李头顿着拐棍儿,说道:“对!谁若是惹小郎君不高兴了,就是跟小老儿过不去!”
王远瞪了他一眼,说道:“倒酒!”
每张桌子纷纷将酒坛打开,每个酒碗倒满,酒香霎时飘散开来。
顿时响起一片吸气的声音。
“好香的酒!”
王远端起酒碗,站在凳子上,大声说道:“我提醒一句,此酒一般两碗就醉,无人喝过三碗,因此我建议大伙儿,不要大口饮用,要小口慢慢品尝。”
见众人注意力都在酒上,仿佛没有听到,继续说道:“大伙儿都饿了吧?多余的我也不说了,我也祝各位节日快乐,笑口常开!饮胜!”
说完,王远呷了一口酒。
众人全部起身,端起酒碗,喊道:“敬小郎君!”
接着场面一片尴尬!
“嘶!”
“咳咳咳……”
“啊!好烈的酒!”
熟了以后再炖一锅,才全部做完。
让人端上餐厅,每张桌子一盆炖鱼。
大葱切丝,每盆蒸鱼上放一些。
荤油烧热,分别浇上一些,再倒上一些酱油,每张桌子摆上一条。
天色渐暗,李松几个钓鱼回来,又钓了十几条鱼。
将鱼放进水缸,李松就谄笑道:“小郎君,这次又是我钓的最多。”
王远说道:“行了,少不了你的好酒!马大哥,带人去把酒搬来,李松和赵石的酒也都给他。每桌一大坛,妇女孩子们的就拿绿蚁酒,其余的全部都拿咱自己做的酒。”
“喏!”
李松几人也都兴奋地跟着过去。
没过多久,杜如晦和施万庆下完棋,也跟着马震几人过来了。
李松捧着三小坛酒,一脸郁闷地问道:“小郎君,你说的好酒就这么大的坛子啊?”
马震听了不高兴了,眼睛一瞪,说道:“你小子别得了便宜还卖乖,此酒堪比琼浆玉液,你若是不要,我拿绿蚁酒和你换!”
“啊?”
王远笑道:“你小子就是不识货,你知道这么小的一坛酒价值几何?这跟桌子上那大坛酒是一样的,你还是先收着,等以后慢慢喝吧。”
“这酒能值多少钱?”
王远笑道:“来年我打算拿出去售卖,你这一小坛,至少卖两贯钱,如今你若是拿出去卖,十贯钱也有人买。”
李松一脸的震惊:“啊?真这么值钱?”
马震说道:“不信你可以打开尝尝。”
李松放下坛子,将一个的木塞拔出,闻了闻,脸上是陶醉之色,迅速又将木塞塞了回去。
谄笑道:“嘿嘿嘿,我还是先喝桌上的吧。”
说着,抱起自己的三坛酒跑了出去,准备先藏起来。
赵石见状,也拿着自己的酒坛跟着跑了出去。
“哈哈哈……”惹的众人一阵大笑。
杜如晦见到妇女们刚好包完饺子,正在收拾,放进包间,开口说道:“贤侄,这馄饨包的形如偃月,煞是好看,馅料多,个头大,肯定好吃。”
王远摇头说道:“杜伯伯,这不叫馄饨,我称之为饺子,或者水饺,可蒸可煮,非常美味。我做了两种馅料,等子时,煮一些尝尝。”
“大善!整个大堂全是香味,便知贤侄烹制的食物有多美味矣!”
“杜伯伯、施掌柜先坐,还有两道菜,很快就上来。方兴,去将茶具拿来泡上。”
“贤侄请便。”
王远来到厨房,让石大婶几个妇女帮忙,将锅里的猪肉捞出,炖了两个时辰了,早已炖的酥烂。
仔细检查了一下,那些肉和内脏并没有什么问题。
锅里剩下的汤水却漂浮着一些褐色的豆粒状物体,这应该就是那些囊虫,吸了酱油呈这种颜色。
见石大婶正要用笊篱捞出来,王远说道:“婶婶,这些全都不要了,汤水倒掉,残渣可以给小妮喂鸡鸭。”
“啊?为何?”
“别管了,听我的便是。”
“好吧。”
虽说炖了两个时辰,按理应该没有什么问题,但王远心中却过不去那道槛,索性眼不见为净吧。
王远只切了两个猪耳朵和四只猪蹄,放到自己那桌,或许这两个部位应该没有感染,其余的让妇女们全部分给其桌。
猪头劈开,猪脑还是让他们分给几个哺乳的妇女。
两口大锅刷净,同时开火,一口锅中清炒豆芽,一口锅中韭菜炒猪血。
两道菜非常简单,稍微断生便可出锅。
豆腐干、豆腐皮、腐竹各拌了一些,一共八道菜,桌子上摆的满满当当。
狗蛋早就跑出去吹哨子了,众人全部到齐,就连杨老四也过来了。
餐厅到处摆放着油灯,里面显得灯火辉煌。
王远见到杨老四,说道:“杨伯,今日气色不错啊。”
杨老四拱手说道:“托小郎君的福,已经没有大碍了。”
“嗯,至少还要一个半月才能完全康复,在这期间绝对不能饮酒,药吃完了再来找我。”
“多谢小郎君,小老儿知道了。”杨老四眼中闪着泪光,身体确实不似刚见到时那样瘦的跟皮包骨似的。
王远回到自己的大圆桌,刚欲坐下,旁边圆桌老李头站起来,开口说道:“小郎君,所有人都到齐了,你不是应该说两句吗?”
王远白了他一眼,跳到凳子上,大声说道:“好!那我就说两句!值此佳节,我代表齐王,对所有乡亲和兄弟们致以诚挚的问候,祝大伙儿新春快乐,在新的一年里,身体健康,万事如意!”
这种自己前世烂大街的祝福语,还不是手到擒来?
但听在所有人耳中,却又显得无比的高大上。
众人齐声喊道:“好!”
李松大叫一声:“呱唧呱唧!”
“啪啪啪……”
王远瞅着李松那得瑟劲儿,压了压手说道:“李松你小子别给我起哄,别得了我几坛好酒就得意,我也知道,许多兄弟都去县城买了不少酒回来,咱丑话说在前头,这些日子你们喝酒嬉戏,我都不管,若是给我惹事,可别怪我将你们关起来,还要抽你鞭子!”
李松说道:“小郎君放心,谁若是敢惹事,我第一个不放过他!”
老李头顿着拐棍儿,说道:“对!谁若是惹小郎君不高兴了,就是跟小老儿过不去!”
王远瞪了他一眼,说道:“倒酒!”
每张桌子纷纷将酒坛打开,每个酒碗倒满,酒香霎时飘散开来。
顿时响起一片吸气的声音。
“好香的酒!”
王远端起酒碗,站在凳子上,大声说道:“我提醒一句,此酒一般两碗就醉,无人喝过三碗,因此我建议大伙儿,不要大口饮用,要小口慢慢品尝。”
见众人注意力都在酒上,仿佛没有听到,继续说道:“大伙儿都饿了吧?多余的我也不说了,我也祝各位节日快乐,笑口常开!饮胜!”
说完,王远呷了一口酒。
众人全部起身,端起酒碗,喊道:“敬小郎君!”
接着场面一片尴尬!
“嘶!”
“咳咳咳……”
“啊!好烈的酒!”
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