第304章 抡勺抡出火星子了
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男人也想走,却见已经给先前一桌结完账的老板,局促地喊了一声,“先生,您还没结账呢!”
男人先是一惊,本能的看向了已经走回了她自己的桌子的陌颜那边。
见陌颜没有继续站起来,回过身来找他麻烦的样子,也不敢问老板多少钱,慌乱的把身上所有的钱都掏了出来,一股脑的都放到了桌子上,然后就夹着腿,灰溜溜的小跑出了饭店。
老板走了过去,看到满桌子的狼藉,也不敢有丝毫抱怨,好在男人留下的钱足够付账,还有不少盈余。
不过想来那人也不可能回来再要他找钱他了。
就当这些多出来的钱,是赔偿他这饭店的损失了吧。
陌颜和裴崽崽可不管其他的。
第一个菜上来之后,母女俩就又安静有素质的像是一对可爱的来吃饭的客人了。
“妈妈,这个菜是甜的耶,甜的恰到好处呢!”
裴崽崽拿着她的勺子,挖了一块红烧的四喜面筋,沪帮菜都是放糖的,和江浙的地方菜类似,甜滋滋的,但是又不会过甜。
裴崽崽成年了之后,有同学就是沪市的,时常也会带一些她姆妈做的糖醋排骨之类的小食回来宿舍一起分。
裴崽崽当时吃,并不觉得多好吃,总觉得甜腻的有点过头。
可现在,和妈妈一起尝着这吸满了甜味汤汁的面筋,竟然觉得一点都不腻。
果然食物是要分和谁一起分享,一起品尝的。
面筋刚吃完,新的菜就上来,这次一口气端上来两大盆。
炖得已经非常鲜香入味的猪蹄,里面放了晒干后又切成了条状的猪皮,还有鲜肉剁碎后放进葱花揉捏而成肉圆子。
配菜还有鹌鹑蛋,最后再添上一把新鲜的大蒜苗切碎,作为提香提鲜又提色的典型。
如此,一道非常具备本土特色的砂锅猪蹄肉丸汤就出锅了。
这道菜,不管啥时,都算是硬菜大菜的一种了。
陌颜只吃了一口,就欢喜的眼睛都眯起来了。
真鲜啊!
然后飞快地给她的小幼崽夹了一个肉丸子,又舀了好几个鹌鹑蛋,放进她的小碗里。
生怕小幼崽烫到,她还给弄破了,好让热气能散出来。
“崽崽快吃!”
这道菜若是在冬日里做的话,里头还会再添上毛笋的笋片。
反正是道一年四季都很受欢迎的菜。
除去这道砂锅,另一道是香煎鳝鱼。
鳝鱼里面的骨头,早已经被煎炸的酥脆,轻轻一咬那鱼肉,骨头就自动脱出来了。
鳝鱼肉原本就肥滋滋的,口感软绵,又两面煎炸过,配上了特色的糖醋酱汁,又是一道让陌颜赞不绝口的美食。
反正只要好吃的,她都先给小幼崽夹一些。
然后她才自己吃。
老板娘站在她们桌边不远的地方,一开始是想好好服务她们,帮忙上上菜什么的,再一个她们的这张桌子小,老板娘还想着,一会儿菜上多了,势必摆不下,是不是该让她们母女俩坐到中间那宽敞的圆桌上去。
但是想到菜已经上了三道了,再让她们挪位置显得有点刻意,也不方便。
便琢磨着打算找个机会和陌颜母女说,把旁边的一张小桌子,拉过来和她们的桌子拼在一起。
这样桌面也就能宽敞一点了。
结果——
老板娘江红很快就发现,她们家后厨上菜的速度,都赶不上陌颜母女俩吃的速度。
呃,主要的战斗力狂魔是陌颜。
小女娃还是属于正常的女娃。
但是她的这个妈妈,是属实能吃,还吃得快的不得了。
几乎一个新菜端上桌,桌上原有的旧盆子碟子的,就已经都吃光了。
于是,江红发现自己成了莫得感情的上菜机器,服务员端来菜,她则马上把空盘子拿走,腾出地方来。
服务员把菜放上去,她再把空的盘碟交给服务员端走,送回厨房去。
还不忘交代一句让后厨的厨师,抓紧速度继续上菜。
后厨的厨师听到服务员还在催菜,都有点怀疑人生了。
“我说外头到底几桌客人,多少个人吃饭啊?”
“2个,一桌,其他客人都已经结账离开了。”
服务员表情也一直处在不敢置信中。
“两个?你开什么玩笑,你知道我刚才做了多少道菜了?已经上了9道菜了,这九道菜就算是10个人,也不可能这么快就都吃光了。你现在和我说只有两个人?”
服务员面上点头,心里还在嘀咕,她都没敢和大厨说呢,就是两个客人里头,都还有一个是小奶娃娃呢!
所以真正能吃的人,只有一个。
难怪人家进来就敢说黑板上的都来一遍了,敢情不是托大,也不是没看到单价,是人家真的能吃啊。
那胃就跟无底洞似的,那么多菜都进去了,也没见她的肚子有一点点凸起来。
服务员都完全不知道,那么多的菜都吃到哪里去了。
“您就赶紧做吧,不然老板娘那边都没菜给顾客上了。”
厨师听了这话,倒是想反驳呢,可他反驳不了啊,因为不久前刚端菜出去的盘子,这会儿已经都空盘的撤回来了,就在旁边放着呢。
他再不赶紧抡勺,客人是真的没菜吃了。
可怜的大厨,到这家饭店工作这么久了,还是第一次累成这样子。
炒勺都快抡出火星子来了,竟然还赶不上客人吃菜的速度,这对一个厨师来说,简直是奇耻大辱啊。
这不,大厨一声令下,二厨也开火上灶开干了。
总之等到陌颜终于打了个饱嗝的时候,她已经把江红饭店里,所有的菜式,包括点心,共计五十四道菜,全吃了一个遍。
还额外吃掉了两个大的海碗的米饭,才终于满足的放下了碗筷。
“竟然吃饱了,本来还想再去别的饭碗吃一点的,没想到老板娘你家的菜式种类还挺多的,竟然吃你们一家,就把我吃饱了,不错,结账吧,多少钱?”
老板娘:……
老板:……
服务员:……
还有刚从后厨累劈叉了,终于有机会出来看一看,到底吃了他这么多菜的主顾是什么人的大厨:……
男人先是一惊,本能的看向了已经走回了她自己的桌子的陌颜那边。
见陌颜没有继续站起来,回过身来找他麻烦的样子,也不敢问老板多少钱,慌乱的把身上所有的钱都掏了出来,一股脑的都放到了桌子上,然后就夹着腿,灰溜溜的小跑出了饭店。
老板走了过去,看到满桌子的狼藉,也不敢有丝毫抱怨,好在男人留下的钱足够付账,还有不少盈余。
不过想来那人也不可能回来再要他找钱他了。
就当这些多出来的钱,是赔偿他这饭店的损失了吧。
陌颜和裴崽崽可不管其他的。
第一个菜上来之后,母女俩就又安静有素质的像是一对可爱的来吃饭的客人了。
“妈妈,这个菜是甜的耶,甜的恰到好处呢!”
裴崽崽拿着她的勺子,挖了一块红烧的四喜面筋,沪帮菜都是放糖的,和江浙的地方菜类似,甜滋滋的,但是又不会过甜。
裴崽崽成年了之后,有同学就是沪市的,时常也会带一些她姆妈做的糖醋排骨之类的小食回来宿舍一起分。
裴崽崽当时吃,并不觉得多好吃,总觉得甜腻的有点过头。
可现在,和妈妈一起尝着这吸满了甜味汤汁的面筋,竟然觉得一点都不腻。
果然食物是要分和谁一起分享,一起品尝的。
面筋刚吃完,新的菜就上来,这次一口气端上来两大盆。
炖得已经非常鲜香入味的猪蹄,里面放了晒干后又切成了条状的猪皮,还有鲜肉剁碎后放进葱花揉捏而成肉圆子。
配菜还有鹌鹑蛋,最后再添上一把新鲜的大蒜苗切碎,作为提香提鲜又提色的典型。
如此,一道非常具备本土特色的砂锅猪蹄肉丸汤就出锅了。
这道菜,不管啥时,都算是硬菜大菜的一种了。
陌颜只吃了一口,就欢喜的眼睛都眯起来了。
真鲜啊!
然后飞快地给她的小幼崽夹了一个肉丸子,又舀了好几个鹌鹑蛋,放进她的小碗里。
生怕小幼崽烫到,她还给弄破了,好让热气能散出来。
“崽崽快吃!”
这道菜若是在冬日里做的话,里头还会再添上毛笋的笋片。
反正是道一年四季都很受欢迎的菜。
除去这道砂锅,另一道是香煎鳝鱼。
鳝鱼里面的骨头,早已经被煎炸的酥脆,轻轻一咬那鱼肉,骨头就自动脱出来了。
鳝鱼肉原本就肥滋滋的,口感软绵,又两面煎炸过,配上了特色的糖醋酱汁,又是一道让陌颜赞不绝口的美食。
反正只要好吃的,她都先给小幼崽夹一些。
然后她才自己吃。
老板娘站在她们桌边不远的地方,一开始是想好好服务她们,帮忙上上菜什么的,再一个她们的这张桌子小,老板娘还想着,一会儿菜上多了,势必摆不下,是不是该让她们母女俩坐到中间那宽敞的圆桌上去。
但是想到菜已经上了三道了,再让她们挪位置显得有点刻意,也不方便。
便琢磨着打算找个机会和陌颜母女说,把旁边的一张小桌子,拉过来和她们的桌子拼在一起。
这样桌面也就能宽敞一点了。
结果——
老板娘江红很快就发现,她们家后厨上菜的速度,都赶不上陌颜母女俩吃的速度。
呃,主要的战斗力狂魔是陌颜。
小女娃还是属于正常的女娃。
但是她的这个妈妈,是属实能吃,还吃得快的不得了。
几乎一个新菜端上桌,桌上原有的旧盆子碟子的,就已经都吃光了。
于是,江红发现自己成了莫得感情的上菜机器,服务员端来菜,她则马上把空盘子拿走,腾出地方来。
服务员把菜放上去,她再把空的盘碟交给服务员端走,送回厨房去。
还不忘交代一句让后厨的厨师,抓紧速度继续上菜。
后厨的厨师听到服务员还在催菜,都有点怀疑人生了。
“我说外头到底几桌客人,多少个人吃饭啊?”
“2个,一桌,其他客人都已经结账离开了。”
服务员表情也一直处在不敢置信中。
“两个?你开什么玩笑,你知道我刚才做了多少道菜了?已经上了9道菜了,这九道菜就算是10个人,也不可能这么快就都吃光了。你现在和我说只有两个人?”
服务员面上点头,心里还在嘀咕,她都没敢和大厨说呢,就是两个客人里头,都还有一个是小奶娃娃呢!
所以真正能吃的人,只有一个。
难怪人家进来就敢说黑板上的都来一遍了,敢情不是托大,也不是没看到单价,是人家真的能吃啊。
那胃就跟无底洞似的,那么多菜都进去了,也没见她的肚子有一点点凸起来。
服务员都完全不知道,那么多的菜都吃到哪里去了。
“您就赶紧做吧,不然老板娘那边都没菜给顾客上了。”
厨师听了这话,倒是想反驳呢,可他反驳不了啊,因为不久前刚端菜出去的盘子,这会儿已经都空盘的撤回来了,就在旁边放着呢。
他再不赶紧抡勺,客人是真的没菜吃了。
可怜的大厨,到这家饭店工作这么久了,还是第一次累成这样子。
炒勺都快抡出火星子来了,竟然还赶不上客人吃菜的速度,这对一个厨师来说,简直是奇耻大辱啊。
这不,大厨一声令下,二厨也开火上灶开干了。
总之等到陌颜终于打了个饱嗝的时候,她已经把江红饭店里,所有的菜式,包括点心,共计五十四道菜,全吃了一个遍。
还额外吃掉了两个大的海碗的米饭,才终于满足的放下了碗筷。
“竟然吃饱了,本来还想再去别的饭碗吃一点的,没想到老板娘你家的菜式种类还挺多的,竟然吃你们一家,就把我吃饱了,不错,结账吧,多少钱?”
老板娘:……
老板:……
服务员:……
还有刚从后厨累劈叉了,终于有机会出来看一看,到底吃了他这么多菜的主顾是什么人的大厨:……
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