第4章 红烧肉
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吃完午饭，李春花便打发儿子、儿媳和老伴去上班，明明也被她赶去上学，嘱咐他要好好学习，听老师的话。
看着家人们陆续离开，李春花在家中躺了一会。
从床上起来，李春花拿着钱和票就出了门。
漫步在六十年代的胡同里，她的目光在四周游走。
四合院的青砖灰瓦，胡同里的烟火气息，每一处都透露着这个时代的独特韵味。
李春花穿过曲折的胡同，来到了供销社。
供销社里人头攒动，热闹非凡。
物品琳琅满目，应有尽有。
从日用品到食品，从布料到农具，各类商品一应俱全。
李春花熟门熟路地挤开前面的人，走到蛋类区，挑选了2斤新鲜的鸡蛋。
接着，她又走到糖果区，买了一斤五颜六色的糖果。
给了钱和票，李春花心满意足地离开供销社。
她并没有直接回家，而是在巷子里的一处隐蔽角落停下来。
只见她从空间里拿出5斤五花肉。
肉质新鲜，肥瘦相间，一看就知道是上好的肉。
李春花打算晚上给家人做一顿红烧肉。
拎着鸡蛋、糖果和五花肉，李春花缓缓地走回四合院。
不顾大院门口邻居惊讶的眼神，李春花拎着东西直接回到家，把鸡蛋、糖果放进客厅柜子里。
客厅里面的东西，除了自己，其他人不敢随便拿。
东西放好后，李春花便开始着手准备晚饭。
她先是走到厨房的角落，那里放着一个煤炉。
她熟练地拿起火钳，夹起几块煤球，放入煤炉中，然后用火柴点燃。
煤炉很快便冒出了袅袅炊烟。
李春花把米洗好，放入饭锅中，再将饭锅放到煤炉上。
她调整着煤炉的火候，确保米饭能够均匀受热。
看着炉火跳跃，已经闻到了米饭的香气。
接着，她开始准备做红烧肉，还有白菜炖粉丝。
白菜和粉丝都是她过冬前存着的。
她先把五花肉切成大小均匀的块状，放入热油中煸炒。
随着五花肉在锅中翻滚，诱人的肉香渐渐弥漫开来。
李春花又加入了一些调料，如酱油、料酒、姜片等，让红烧肉的味道更加醇厚。
待红烧肉炖得差不多时，李春花开始处理白菜和粉丝。
她把白菜洗净切块，粉丝则提前用温水泡软。
然后，她将白菜和粉丝一起放入锅中炖煮。
厨房里弥漫着饭菜的香气，李春花的脸上洋溢着满足的笑容。
等到四合院众人下班、下学后，一进院门，一股浓郁的红烧肉香味便扑面而来。
大家纷纷停下脚步，不由自主地吞咽着口水，眼中流露出渴望。
“哎呀，这是谁家在做红烧肉啊？真是太香了！”
二大爷刘海中四处闻着，忍不住想要寻找香味的来源。
“是啊，我也好久没吃过肉了，这味道真是让人馋得慌。”
三大爷阎埠贵附和道，他家已经好几个月没吃肉。
“肯定是我家小娥做的肉，我真是有福气。”
一旁的许大茂得意洋洋说着。
许大茂一直觉得整个大院就他的条件最好，爸妈有工作有工资帮衬她。
他是放映员，工作好工资不差。
媳妇又是大资本家的女儿，时不时到岳父家打打秋风。
他家可是经常吃肉的。
易中海则是目不斜视越过几人，鄙视的看了几人一眼。
他是轧钢厂八级钳工，工资99元，一点不差肉吃。
这些穷鬼，闻到肉味，就像饿死鬼投胎。
小孩子们更是按捺不住，一个个哭闹起来，哭着喊着要吃肉。
林老实和两个儿子儿媳下班后，还未走到家门口，就闻到了空气中飘散的肉香味。
他们的脚步不自觉地加快，心中满是疑惑与期待。
走到家门口，他们惊喜地发现，原来这诱人的香味竟是从自己家里传出来的！
林老实推开门，只见李春花正忙碌着在饭桌旁摆放碗筷，而桌上，那一盘色泽红亮、香气四溢的红烧肉格外引人注目。
两个儿子和儿媳也随后走了进来，他们的脸上都露出了惊喜的表情。
“奶奶，这是咱家做的肉吗？太香了！”
明明放学后与小伙伴们走进院子。
闻到肉味就飞快往家里跑。
看到真的是自己家做肉，明明兴奋地围着李春花转。
李春花笑着点点头，把惊呆的几人喊去洗手准备吃饭。
一家人围坐在饭桌旁，享受着这难得的美味。
红烧肉肥而不腻、入口即化，搭配着白菜和粉丝，更是鲜美可口。
林老实看着桌上的红烧肉，忍不住问道：“老伴，今天是啥好日子？你怎么这么大方，做了这么多好吃的。”
“奶奶，今天就像过年一样。”
明明也兴奋地插嘴道，他的小嘴塞得满满的，脸上洋溢着幸福的笑容。
林文俊一边吃着饭，一边给明珂夹肉，显得格外贴心。
明珂则害羞地笑了笑，吃肉的动作一点都不慢。
“今天意外收获一笔钱，不兴我给你们做顿好吃的呀。”
“那肯定，要是贾大妈再得罪我们几次就好了，我们还可以上门。”
方如兴奋地接口道，已经在想象下一次的“收获”。
林文镜看着自己心大的妻子，无奈地摇了摇头。
中院的贾张氏坐在屋里，脸色阴沉地低声咒骂着李春花。
她嘴里嘟嘟囔囔，满是不满和嫉妒。
“哼，李春花拿着我的钱去买肉吃，怎么吃不死她！”
她心疼死自己给出去的钱。
秦淮如也刚刚下班回到家，还没来得及喘口气，就听到贾张氏的骂声。
“妈，我回来了。”
贾张氏并没有给她好脸色，反而大骂起来。
“你还知道回来啊！这么晚了，怎么还不去做饭？想饿死我啊！”
秦淮如忍着气，默默地走进厨房开始准备晚饭。
作为儿媳妇，她每天都要忙里忙外，上班回来后还要照顾一家人的饮食起居。
林家的儿媳妇方如和明珂下班回到家就可以吃饭。
李大妈还给她们做肉吃。
自己有多久没吃肉了？
都是当婆婆的，李大妈和自己的婆婆一样泼辣不讲理。
但是为什么李大妈对待儿媳妇那么好。
不管是嫁进来几年的方如，还是刚刚进门的明珂，李大妈都没有为难过她们。
秦淮如心里一阵不舒服。
贾张氏还不解气，又开始大骂小当和槐花。
“你们两个小丫头片子，你们奶奶我都没肉吃，你们还想吃肉？真是没良心！”
小当和槐花被吓得不敢出声。
秦淮如听着这些骂声，心里更不是滋味。
看着家人们陆续离开，李春花在家中躺了一会。
从床上起来，李春花拿着钱和票就出了门。
漫步在六十年代的胡同里，她的目光在四周游走。
四合院的青砖灰瓦，胡同里的烟火气息，每一处都透露着这个时代的独特韵味。
李春花穿过曲折的胡同，来到了供销社。
供销社里人头攒动，热闹非凡。
物品琳琅满目，应有尽有。
从日用品到食品，从布料到农具，各类商品一应俱全。
李春花熟门熟路地挤开前面的人，走到蛋类区，挑选了2斤新鲜的鸡蛋。
接着，她又走到糖果区，买了一斤五颜六色的糖果。
给了钱和票，李春花心满意足地离开供销社。
她并没有直接回家，而是在巷子里的一处隐蔽角落停下来。
只见她从空间里拿出5斤五花肉。
肉质新鲜，肥瘦相间，一看就知道是上好的肉。
李春花打算晚上给家人做一顿红烧肉。
拎着鸡蛋、糖果和五花肉，李春花缓缓地走回四合院。
不顾大院门口邻居惊讶的眼神，李春花拎着东西直接回到家，把鸡蛋、糖果放进客厅柜子里。
客厅里面的东西，除了自己，其他人不敢随便拿。
东西放好后，李春花便开始着手准备晚饭。
她先是走到厨房的角落，那里放着一个煤炉。
她熟练地拿起火钳，夹起几块煤球，放入煤炉中，然后用火柴点燃。
煤炉很快便冒出了袅袅炊烟。
李春花把米洗好，放入饭锅中，再将饭锅放到煤炉上。
她调整着煤炉的火候，确保米饭能够均匀受热。
看着炉火跳跃，已经闻到了米饭的香气。
接着，她开始准备做红烧肉，还有白菜炖粉丝。
白菜和粉丝都是她过冬前存着的。
她先把五花肉切成大小均匀的块状，放入热油中煸炒。
随着五花肉在锅中翻滚，诱人的肉香渐渐弥漫开来。
李春花又加入了一些调料，如酱油、料酒、姜片等，让红烧肉的味道更加醇厚。
待红烧肉炖得差不多时，李春花开始处理白菜和粉丝。
她把白菜洗净切块，粉丝则提前用温水泡软。
然后，她将白菜和粉丝一起放入锅中炖煮。
厨房里弥漫着饭菜的香气，李春花的脸上洋溢着满足的笑容。
等到四合院众人下班、下学后，一进院门，一股浓郁的红烧肉香味便扑面而来。
大家纷纷停下脚步，不由自主地吞咽着口水，眼中流露出渴望。
“哎呀，这是谁家在做红烧肉啊？真是太香了！”
二大爷刘海中四处闻着，忍不住想要寻找香味的来源。
“是啊，我也好久没吃过肉了，这味道真是让人馋得慌。”
三大爷阎埠贵附和道，他家已经好几个月没吃肉。
“肯定是我家小娥做的肉，我真是有福气。”
一旁的许大茂得意洋洋说着。
许大茂一直觉得整个大院就他的条件最好，爸妈有工作有工资帮衬她。
他是放映员，工作好工资不差。
媳妇又是大资本家的女儿，时不时到岳父家打打秋风。
他家可是经常吃肉的。
易中海则是目不斜视越过几人，鄙视的看了几人一眼。
他是轧钢厂八级钳工，工资99元，一点不差肉吃。
这些穷鬼，闻到肉味，就像饿死鬼投胎。
小孩子们更是按捺不住，一个个哭闹起来，哭着喊着要吃肉。
林老实和两个儿子儿媳下班后，还未走到家门口，就闻到了空气中飘散的肉香味。
他们的脚步不自觉地加快，心中满是疑惑与期待。
走到家门口，他们惊喜地发现，原来这诱人的香味竟是从自己家里传出来的！
林老实推开门，只见李春花正忙碌着在饭桌旁摆放碗筷，而桌上，那一盘色泽红亮、香气四溢的红烧肉格外引人注目。
两个儿子和儿媳也随后走了进来，他们的脸上都露出了惊喜的表情。
“奶奶，这是咱家做的肉吗？太香了！”
明明放学后与小伙伴们走进院子。
闻到肉味就飞快往家里跑。
看到真的是自己家做肉，明明兴奋地围着李春花转。
李春花笑着点点头，把惊呆的几人喊去洗手准备吃饭。
一家人围坐在饭桌旁，享受着这难得的美味。
红烧肉肥而不腻、入口即化，搭配着白菜和粉丝，更是鲜美可口。
林老实看着桌上的红烧肉，忍不住问道：“老伴，今天是啥好日子？你怎么这么大方，做了这么多好吃的。”
“奶奶，今天就像过年一样。”
明明也兴奋地插嘴道，他的小嘴塞得满满的，脸上洋溢着幸福的笑容。
林文俊一边吃着饭，一边给明珂夹肉，显得格外贴心。
明珂则害羞地笑了笑，吃肉的动作一点都不慢。
“今天意外收获一笔钱，不兴我给你们做顿好吃的呀。”
“那肯定，要是贾大妈再得罪我们几次就好了，我们还可以上门。”
方如兴奋地接口道，已经在想象下一次的“收获”。
林文镜看着自己心大的妻子，无奈地摇了摇头。
中院的贾张氏坐在屋里，脸色阴沉地低声咒骂着李春花。
她嘴里嘟嘟囔囔，满是不满和嫉妒。
“哼，李春花拿着我的钱去买肉吃，怎么吃不死她！”
她心疼死自己给出去的钱。
秦淮如也刚刚下班回到家，还没来得及喘口气，就听到贾张氏的骂声。
“妈，我回来了。”
贾张氏并没有给她好脸色，反而大骂起来。
“你还知道回来啊！这么晚了，怎么还不去做饭？想饿死我啊！”
秦淮如忍着气，默默地走进厨房开始准备晚饭。
作为儿媳妇，她每天都要忙里忙外，上班回来后还要照顾一家人的饮食起居。
林家的儿媳妇方如和明珂下班回到家就可以吃饭。
李大妈还给她们做肉吃。
自己有多久没吃肉了？
都是当婆婆的，李大妈和自己的婆婆一样泼辣不讲理。
但是为什么李大妈对待儿媳妇那么好。
不管是嫁进来几年的方如，还是刚刚进门的明珂，李大妈都没有为难过她们。
秦淮如心里一阵不舒服。
贾张氏还不解气，又开始大骂小当和槐花。
“你们两个小丫头片子，你们奶奶我都没肉吃，你们还想吃肉？真是没良心！”
小当和槐花被吓得不敢出声。
秦淮如听着这些骂声，心里更不是滋味。
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